Dimentica il caffè shakerato e le bibite energetiche... Abbiamo il Furmint!

Oggi vi vogliamo presentare un'uva non molto conosciuta qui in Italia, ma che fa da padrona di casa nelle vicine Slovenia ed Ungheria: il Furmint è un antico vitigno a bacca bianca famoso in tutto il mondo per la produzione del prestigioso Tokaji Ungherese, ma se ne ricava anche un vino bianco secco dalla marcata acidità e grande vitalità.

All'Osteria Monte Baldo ne troviamo uno proveniente dal Sud Est Sloveno, una regione in cui vengono prodotti per lo più vini bianchi, della Verus Vinogradi di Stajerska: una fermentazione controllata e parzialmente eseguita in legno ed un successivo affinamento in acciaio, ci regalano un Furmint in purezza dal vivace colore giallo paglierino, con sentori di mela verde, pesca e limone, ed una sferzante nota acidula in bocca che rinfresca e dona longevità al vino.

L'ideale bicchiere per un aperitivo estivo ed il degno compagno di una dozzina di freschissime e golose tartine dai mille sapori!

Torna alla pagina Blog>

Post recenti
Archivio
Cerca per tag
Seguici
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

Via Rosa 12 | 37121 Verona | Tel. 045 8030579caffemontebaldo@gmail.com

© 2019 by Caffé Monte Baldo Srl | tel. 045 803 0579 | P.IVA 04466150234 | Pec. caffemontebaldosrl@lamiapec.it

PRIVACY E COOKIE POLICY

  • YouTube - White Circle
  • Facebook Clean
  • Twitter Clean
  • Instagram Clean