Liebe Freunde des Caffè Monte Baldo, hier ist das neue Wintermenü der Taverne. Wie immer haben wir die besten lokalen Zutaten und typischen Rezepte der Region Verona ausgewählt. Alle Zubereitungen (frische Nudeln, Saucen, Brot, Senf) sind hausgemacht, um die beste Qualität und Sicherheit für den Kunden zu gewährleisten. In unserer Küche finden Sie Risotto all'amarone della Valpolicella, Gnocchi mit schwarzem Trüffel aus den Bergen von Verona, die Suppe "Nudeln und Bohnen" und

Dear friends of the tavern, the new winter 2020 menu of "Baldo" has arrived :) As a Typical Restaurant awarded by the Municipality of Verona to preserve local culinary traditions we have chosen to favor the typical dishes of the Verona local cousin such as, for example, Risotto all'Amarone della Valpolicella (premium local red wine), the local mountain Lessinia hen with sàor (bittersweet onion and pine nuts) with fried polenta, the traditional hot Pasta & Beans soup with ches

Cari amici dell'osteria, dalle sapienti mani del nostro Chef Manuel Orlandi è arrivato il nuovo menù invernale del "Baldo". Quale "Ristorante Tipico", premiato dal Comune di Verona per IL contribuire ogni giorno alla diffusione della cultura alimentare veronese abbiamo scelto anche per quest'autunno ed inverno 2020 di privilegiare le ricette, gli ingredienti ed i prodotti tipici scaligeri in collaborazione con i migliori produttori locali veronesi. Lunga è la lista delle prep